うみかぜ ぴゅう

毎年贈って頂いている、友人の叔母さんがつくっている信州のりんご。みつがたっぷりで食感も素晴しく、私はこれ以上のりんごを食べたことがありません。加工して食べるにはもったいないので今までフレッシュな状態で頂いてましたが、焼いてもさぞ美味かろう…とつい誘惑に負けてパイにしてみました。皮が黒くなって食べ頃の島バナナも間にはさみ、オーブントースターで20分。クックパッドのいちばん簡単そうなレシピを参考にしました。

さっそく試食しましたが、おいしい！！！りんごのしゃくしゃく感がくせになります。素材が良いからかな。残念ながら島バナナはりんごに負けてしまい、存在薄。甘ーいフィリピンバナナのほうが合うかも。それにしても安い簡単おいしいで、普段のおやつにはぴったりです。